Spezialitäten hausgemacht und aus eigener Tierhaltung
Die von der Familie Marianne und Anton Zehnle geführte Gaststätte Baptistenhof gehört zur Gemeinde Schweighausen im Schuttertal und liegt in der Nähe der Schutterquelle (Hünersedel). Genießen Sie bei Wanderungen und Bike-Touren die einzigartige Kulturlandschaft sowie die traumhaften Aussichten auf das Schwarzwälder Umland.
Umgeben von Wiesen und hohen Schwarzwaldtannen ist die große Sonnenterrasse mit Fischteich ein beliebter Treffpunkt für die Liebhaber badischer Spezialitäten. Alle Produkte werden frisch zubereitet. Neben den verschiedenen Bauernvespern sind Sulz, Schnitzel mit Brot und Salat, Bibeleskäs mit Geschwellten die ganz typischen Gerichte auf der Speisekarte. Manchmal gibt es auch einen deftigen Braten, wenn gerade frisch geschlachtet wird. Die Tagesangebote sind saisonal wechselnd.
Seit ein paar Jahren halten Marianne und Anton Zehnle Soay-Schafe. Das Wildschaf stammt ursprünglich von der Insel Soay westlich von Schottland. Das Fleisch der Tiere ist einzigartig und im Geschmack zwischen Rehwild und Lamm angesiedelt.
Bei einer Anmeldung ab 10 Personen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, damit Sie mit Ihren Freunden mal so richtig brunchen können. Nachmittags dann hausgemachten Kuchen zum Kaffee. Im Spätjahr Neuer Most, Neuer Wein und Schnapsverkauf aus eigener Hausbrennerei. Zum Jahresende finden Sie sicherlich den passenden Weihnachtsbaum oder Zierreisig für’s Fest ...
Feiern Sie Ihre Feste in den gemütlichen Räumlichkeiten. Auch ein Kinderspielplatz ist vorhanden.
Öffnungszeiten: Immer ab 11.00 - 20.00 Uhr warme Küche, Mo Ruhetag