"Es ist angerichtet!"
Nadine Dörr und Mario Gänswein von esszimmer Küchenhandwerk & Weinbar sind Gastwirte aus dem "ff". Er im Küchenbereich und sie im Service als Schnittstelle zwischen Gast und Küche.
"Schon beim Einkaufen beginnt das Kochen", Soßen, Suppen und Spätzle etc. werden selbst und frisch zubereitet. "Saisonales und von höchster Qualität - ohne Zuhilfenahme von Chemie-Keulen" - das ist Marios Devise.
Durch die angenehme und bestens funktionierende Kommunikation im Service schmeckt alles nochmal so gut. Diesen Part übernimmt Nadine. In dem gemütlichen Lokal kommt schon Zufriedenheit auf, wenn Gäste ihre Wünsche nur äußern ...
essZimmer
Weinbar. Jeden einzelnen Wein, der auf der einzigartigen Karte charakteristisch aufgeführt wird, haben Nadine und Mario selbst probiert und ausgesucht. Dies ist die beste Voraussetzung für eine perfekte Weinempfehlung zu jeder Mahlzeit und jedem Anlass.
Das hohe Niveau der edlen Tropfen im offenen Ausschank ist besonders auffallend. Die ohnehin schon große Auswahl an offenen Weinen wird durch den
Karaffenausschank (0,375 Liter, halbes Flaschenvolumen) noch getoppt.
Der Clou: Auf Wunsch kann der Gast die zweite Hälfte der Weinflasche zum "Außerhauspreis" (-50% auf den 0,375 l-Preis) mit nach Hause nehmen und dort weiter genießen ...
Öffnungszeiten:
Mo & Di 11.30 - 15.00 Uhr, Mi - Sa 11.30 - 23.00 Uhr,
So 9.00 - 23-00 Uhr (bis 12.00 Frühstück), Warme Küche12.00 - 21.00 Uhr