Genießen Sie direkt am Teich unseren frisch Fisch und Wein aus Baden
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Dorade mit Beilage von der Grrillplatte
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Jörg Fath mit einem lebenden "Stör"
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fangfrische Forellen bekommen Sie im Hofladen Donnerstag u. Freitag v. 9°°-18°°, Samstags v. 9°°-13°°
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Frischer Loch Duart Lachs aus Schottland mit der "Label Rouge" Auszeichnung für höchste Qualität
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Lachs von Loch Duart Farm in Schottland - eine der am meisten ausgezeichneten Farmen - wird zum Räuchern vorbereitet
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frischer Lachs - frischer geht's nicht mehr - unser Lachs hat Sushi Qualität
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in reiner Handarbeitwird wird Lachs filetiert
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Unseren Verkaufswagen "Forellehof-Mobil" finden Sie auf dem Münsterplatz in Freiburg immer Dienstag- Samstag Vormittags
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Fisch-Räuchervorführung auf dem Freiburger Münsterplatz
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handfiletierte Seelachs-Filets
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Freiburger "Matjestage" auf dem Münsterplatz!
Jedes Jahr Anfang Juni kommt der "Neue Orginal Matjes"aus Holland zum Forellenhof-Mobil
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für Kenner und Liebhaber haben wir vieles aus Fluß, See und Meer. Gerne nehmen wir auch Vorbestellungen entgegen !
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Forellenhof-Stüble
geöffnet vom 01. Mai-03. Oktober
Donnerstag, Freitag, Samstag ab 17°°
Sonn u. Feiertage ab 11°°
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Forellen geräuchert frisch aus unserem Räucherofen
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"Forelle" gefüllt mit frischen Kräutern und Brägele
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"Dorade" von der Grillplatte
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"Lachsfilet" mit Gemüse vom Münstermarkt und Rieslingschaum
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Ausblick aus dem Forellenstüble
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Einer unser beliebten "Fischteller" mit frischen filets aus der Nordsee
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Taichrosen vor dem "Forellenhofstüble"
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Teichbrunnen
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Einer unserer Quellwasser-Weiher
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Fischplatten vom Forellenhof alles aus eigener Herstellung
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Vollblutaraber Stutfohlen
„FF Tara“ vom
" Gestüt-Forellenhof" 3 Monate alt.
Vollblutaraber gelten als die edelste u. älteste Pferderasse der Welt!
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FF Terska u. FF Neptun
geboren auf dem Forellenhof auf dem Weg zum Sieg.
Schnelligkeit u. Ausdauder sind ihnen angeboren.
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Vizeweltmeister 2006 in Aachen über 160 km Temir u. Puschkin geb. auf dem Forellenhof.
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FF Penza geb. 2009
Bereits die Kreuzritter berichteten über die Schönheit, Ausdauer und Genügsamkeit der Arabischen Pferde im Orient.
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