Tradition und Perfektion

Zufriedene Gäste sind das Ziel und der Lohn von Fabian Lecomte und Partnerin Judith, die das traditionsreiche Haus in 4. Generation führen. Seine Kochkunst erlernte Fabian im renommierten Hotel Restaurant Adler in Lahr (Michelin Stern).

Durch diese Erfahrung und das mitgebrachte Können lädt er die Gäste neben der gut bürgerlichen auch in die ambitionierte Küche ein. Dass nur qualitativ hochwertige Materialien (Sommergemüse, Salate und Früchte aus eigenem Gartenanbau) verwendet werden, versteht sich von selbst.

Im kleinen aber feinen Restaurant wird jeder Gast herzlich empfangen. Judith, mit Ihrer offenen freundlichen Art, liest Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. Kinder und Hunde sind gern gesehene Gäste.

Badisches Spargelessen, Wildessen, Fischwochen im März und hausgemachte Schlachtplatte im November werden begleitet von hauseigenen Weinen.

Das Weingut Jean-Bernard Lecomte & Sohn baut eigenen Muskatella, Spätburgunder Rotwein, Müller Thurgau sowie Weißburgunder an. Zu jedem Essen kann so der passende Wein ausgeschenkt werden.

In der zum Haus gehörenden Brennerei werden Sie mit selbst hergestellten Edelbränden verköstigt.

Liebevoll eingerichtete Fremdenzimmer, darunter 2 Familienzimmer, verführen zum Erholen und Ausspannen. Der neue Tag, wie soll es anders sein, wird mit hausgemachter Marmelade und wunderbarem Kaffee oder Tee begonnen.