Alte Traditionen ergänzt mit neuen Vinifikationen

Das Weingut Isaak ist seit 1886 ein Familienbetrieb und wird seit mehr als 5 Jahren von Martin Isaak bewirtschaftet.

Gäste aus Nah und Fern schätzen die familiäre und persönliche Atmosphäre sowie das reichhaltige Angebot erlesener Weine.

Der über 4 Hektar große Hauptteil der Weinberge liegt in Merzhausen, dem "sonnigen Süden" Freiburgs.

Foto: Fam. Isaak vor ihrem Anwesen

Burgundersorten und fruchtiger Riesling reifen auf den Gneis- Verwitterungsböden am sonnigen Mühlebuck. Gutedel und Müller-Thurgau wachsen auf den tiefgründigen Lehm- und Kalkböden an den Ausläufern des Schönbergs auf Merzhauser Gemarkung.

Kellerführungen und Weinproben auf Anfrage. Seit 2005 gibt es eine Kooperation mit der
Winzergenossenschaft Ebringen.


Verkaufszeiten:
Mi & Fr 15.00 - 18.00 Uhr
Sa  9.00 - 13.00 Uhr