Hausbrennerei Isele
» Ihringen - Wasenweiler
Hausbrennerei Isele
Hauptstraße 25
79241 Ihringen - Wasenweiler Karte anzeigen
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Geschäftsführung
Birgit Isele

Telefon: 07668/ 942 78
Mobil: 0176- 200 369 63

info@hausbrennerei-isele.de
» www.home.regioseiten.com/isele

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Kulinarisches vom Kaiserstuhl

Die Hausbrennerei Isele produziert im Herzen des Kaiserstuhls, in Wasenweiler. Birgit und Harald Isele, beide aufgewachsen in Landwirtschaft und Gastronomie, sind mit dem Umgang von heimischen Früchten, der Natur und allem, was man daraus herstellen kann, von Kindesbeinen an verbunden.

Das Unternehmen verfügt über eine große Palette an selbst hergestellten Produkten, die eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt aufweisen.


Seit über 12 Jahren werden alle Produkte von Hand geerntet, hergestellt und etikettiert.

•  Obstbrände
•  Liköre
•  Sirup
•  Marmeladen
•  Aufstriche
•  Öle
•  Essige und Salze - nur ein kleiner Auszug ihrer Sternenküche-Vielfalt.
 
Birgit Isele erlernte das Handwerk im rennomierten Colombi-Hotel in Freiburg und sammelte ihre Erfahrungen in den Sternenküchen der Spitzen-Gastronomie. Nun lebt sie ihren Traum in Eigenregie und arbeitet nicht selten bis spät in die Nacht hinein - in ihrer eigenen "Sternenküche".
Bildergalerie

Rhabarber auf der Trotte

Rhabarber

Rhabarber 2

Rhabarber 3

1 Regioseiten 015

2 Regioseiten 021

3 Regioseiten 020

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.