Das Gasthaus auf dem Berg
Die Berggaststätte Kohlerhof liegt auf 760 ü.NN am Höhenwanderweg vom Schauinsland nach Staufen. Mit Bestimmtheit kann man sagen, dass die Gäste - von der Sonnenterasse aus - eine der schönsten Aussichten im Schwarzwald genießen können. Darum ist das Gasthaus ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer und Biker.
Die Besitzer Helga Fliegauf und Ihr Ehemann José P. Pereira (Foto) sind zugleich auch die Betreiber des Berglokals. Während der gelernte Koch die herzhaften Speisen und Gerichte zubereitet, bewirtet die gelernte Restaurant-Meisterin mit Hingabe und Leidenschaft Ihre Gäste.
Die durchgehend warme Küche offriert regionale Gerichte mit Abstechern ins Mondiale ...
Gastronomische Highlights sind beispielsweise
Ziegenfrischkäse im Speckmantel mit Holunderblüten-Gelee und Salatgarnitur. Oder die
Burgunder-Abende im Oktober und November mit einem 4-Gänge-Schlemmermenü. Jeden ersten Donnerstag im Monat ist
großes Weiswurstessen angesagt.
Der Kohlerhof ist mit dem PKW über Ehrenstetten gut zu erreichen.
Öffnungszeiten:
Im Winter von 10.00 - 18.00 Uhr
Im Sommer von 10.00 - 22.00 Uhr
Montag ist Ruhetag
Betriebsferien 21.02. - 11.03.2012
08.05. & 09.05.2012 geschlossen