Steinmühle / wild und regional
» Horben
Steinmühle / wild und regional
Steinmühleweg 9
79289 Horben Karte anzeigen
 Karte


Geschäftsführung
Petra Rehm-Hug

Telefon: 0761/ 290 198
Fax: 0761/ 290 188

info@wildundregional.de
» www.wildundregional.de

Kontakt als QR-Code - bitte klicken
vCard
Ganz im Einklang mit der Natur

Durch die Berufe Ihrer Eltern (Floristin und Gärtner) wurde Petra Rehm-Hug (Foto) mit der Natur verbunden. Der Zufall wollte es, dass sie Ihre große Liebe im Schwarzwald fand. Schon bald zog sie zu ihr nach Horben auf den Bauernhof.

Sie fing an, mit Naturmaterialien zu experimentieren. Daraus entstand u.a. "Pfefferminz-Himbeer-Marmelade" oder "Walnußlikör". In kurzer Zeit wurde "Wild und Regional" nicht nur in Horben, sondern auch in der gesamten Region bekannt.

Wer einmal Ihre Köstlichkeiten probiert hat, möchte sie immer wieder genießen. Derzeit macht Petra Rehm-Hug eine Heilpflanzenausbildung - sie ist also bestens darüber informiert, wie sich Ihre Zutaten im Körper verhalten und positiv auswirken können.
Frau Rehm-Hug hat keinen "Hofladen" - sie ist aber auf Märkten oder der weit bekannten "Plaza Culinaria" vertreten. Gerne werden Bestellungen telefonisch oder per Fax entgegen genommen.

Mit genau dieser Liebe hat die Steinmühle auch Ihre Ferienwohnungen (für Urlaub auf dem Bauernhof) eingerichtet. Nicht nur, dass der Gast in einer einzigartigen Idylle wohnen kann - nein, er lernt auch viel über z.B. Kräuter - welches "Unkraut" auf der Wiese wächst und was für den Menschen aber auch sehr wertvoll sein kann. Sogar ein eigener Wild- und Heilkräutergarten ist beim Hof angelegt worden und steht zur Erkundung bereit.

Von frischer eigener Kuhmilch zum Frühstück bis zum Löwenzahnsirup - alles ist erhältlich!
Bildergalerie

Die Steinmühle in Horben bei Freiburg. Erleben Sie Schwarzwald hautnah!

Wohlfühlen und Entspannen in unseren Ferienwohnungen "Spitzwegerich" oder "Frauenmantel" bzw. im Gästezimmer "Gänseblümchen".

Wie wäre es mit einer Likörprobe? Wir haben ausgefallene Liköre: zum Beispiel Maroni-Likör, Himbeer-Minz-Likör oder Fichtenspitzen-Likör. Wir bieten für unsere Feriengäste Proben an.

Wir haben einen Wild- und Heilkräutergarten direkt am Hof und führen von April bis Oktober Kräuterexkursionen durch.

Wild und Regional ist Fördermitglied 2010 bei Slow Food.

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.
Weiterführende Links