Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen
Karte
Geschäftsführung
Ralf Zähringer
Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195
metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de
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Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.
Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.
Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.
Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.
Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:
Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…
Öffnungszeiten: Mi – Sa 7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr 7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr
Liebe Kunden
vom 24. Februar bis einschließlich 29.Februar bleibt unsere Metzgerei geschlossen.
Die Produktion ist ab Montag den 2. März wieder für Sie da.
Den Laden haben wir ab dem Mittwich den 4. März zu den gewohnten Zeiten dann wieder für Sie geöffnet.
marmoriertes Rindfleisch.
ein besonderer Genuss
Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten
Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.
Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.
vers. Schinken- Braten Platten
große Vielfalt an Finderfood
Antipasti für das Vorspeisen Buffet.
zünftige Versperplatten
für jeden Anlass
uns vieles Meer.
kleine Leckerbissen
ob für Empfang
oder kleine Party
sicher für jeden was dabei
verschiedene Dips und Saucen.
Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.
Wie wird was hergestellt und was brauch man alles. z.B. Der Kaltrauch ist interessant. Hier wird unter anderem Schinkenspeck geräuchert.
Der Cutter ist ganz schön laut.
Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.
Die Kinder dürfen ihr eigens Wienerle herstellen. Schön das ihr da wart. Es hat sehr viel Spaß und Freude mit euch gemacht.
Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf
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29.03.20
ZUM VORMEKEN
Am 29.März ist wieder verkaufsoffener Sonntag der WVE
Uns finden sie bei der Möbelschau in Norsingen.
Wir freuen uns heute schon auf Sie und diesen Tag.
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07.02.20 - 22.02.20
Von der Stalltüre bis zu Ihrem Mund, alles aus einer Hand.
UNSERER HAND.
Darauf kommt es an.
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05.02.20 - 22.02.20
Wie immer aus eigener Produktion
herzhafte Maultaschen.
Für diese Jahreszeit in einer Rinderbrühe ein Genuss.
Für alle die nicht wissen das wir nur mit Fleisch können.
Immer wieder auch vegetarische Maultaschen (sollange Vorrat reicht)
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02.03.20 - 07.03.20
Demnächst wieder frisches Wollschwein Fleisch
Gerne auf Bestellung.
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16.03.20 - 28.03.20
Demnächst wieder eigene Hähnchen
Aus eigener Aufzucht, Schlachtung für Sie frisch im Verkauf.
NUR AUF BESTELLUNG.
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05.02.20 - 05.04.20
Ist das Wetter drausen stürmisch und frisch,
kommt liebend gern die Schlachtplatte auf den Tisch.
wir wünschen guten Appetit.
