Metzgerei Zähringer
» Ehrenkirchen
Metzgerei Zähringer
Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen Karte anzeigen
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Geschäftsführung
Ralf Zähringer

Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195

metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de

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Höchste Qualität, Transparenz und Sicherheit bei der Herstellung

Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.
 
Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.

Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.

Eine Grillparty im Garten, eine Tagung Ihrer Firma oder ein schönes Familienessen mit Ihren Liebsten - was immer Sie planen- die Metzgerei Zähringer übernimmt den Partyservice für Sie.

Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.

Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:

Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…

Öffnungszeiten:  Mi – Sa  7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr  7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr

Fastnachtsferien

Liebe Kunden

vom 24. Februar bis einschließlich 29.Februar bleibt unsere Metzgerei geschlossen.

Die Produktion ist ab Montag den 2. März wieder für Sie da.

Den Laden haben wir ab dem Mittwich den 4. März zu den gewohnten Zeiten dann wieder für Sie geöffnet.

Bildergalerie

marmoriertes Rindfleisch.

ein besonderer Genuss

Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten

Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.

Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.

vers. Schinken- Braten Platten

große Vielfalt an Finderfood

Antipasti für das Vorspeisen Buffet.

zünftige Versperplatten

für jeden Anlass

uns vieles Meer.

kleine Leckerbissen

ob für Empfang

oder kleine Party

sicher für jeden was dabei

verschiedene Dips und Saucen.

Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.

Wie wird was hergestellt und was brauch man alles. z.B. Der Kaltrauch ist interessant. Hier wird unter anderem Schinkenspeck geräuchert.

Der Cutter ist ganz schön laut.

Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.

Die Kinder dürfen ihr eigens Wienerle herstellen. Schön das ihr da wart. Es hat sehr viel Spaß und Freude mit euch gemacht.

Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.
Aktuelle Events
  • 29.03.20

    ZUM VORMEKEN

    Am 29.März ist wieder verkaufsoffener Sonntag der WVE

    Uns finden sie bei der Möbelschau in Norsingen.

    Wir freuen uns heute schon auf Sie und diesen Tag.

Das besondere Angebot
  • 07.02.20 - 22.02.20

    Von der Stalltüre bis zu Ihrem Mund, alles aus einer Hand. 

    UNSERER HAND.

    Darauf kommt es an.

  • 05.02.20 - 22.02.20

    Wie immer aus eigener Produktion

    herzhafte Maultaschen.

    Für diese Jahreszeit in einer Rinderbrühe ein Genuss.

    Für alle die nicht wissen das wir nur mit Fleisch können.

    Immer wieder auch vegetarische Maultaschen (sollange Vorrat reicht)

  • 02.03.20 - 07.03.20

    Demnächst wieder frisches Wollschwein Fleisch

    Gerne auf Bestellung.

  • 16.03.20 - 28.03.20

    Demnächst wieder eigene Hähnchen

    Aus eigener Aufzucht, Schlachtung für Sie frisch im Verkauf.

    NUR AUF BESTELLUNG.

  • 05.02.20 - 05.04.20

    Ist das Wetter drausen stürmisch und frisch,

    kommt liebend gern die Schlachtplatte auf den Tisch.

    wir wünschen guten Appetit.

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