Metzgerei Zähringer

» Ehrenkirchen

Metzgerei Zähringer
Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen

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Geschäftsführung
Ralf Zähringer

Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195

metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de

vCard

Höchste Qualität, Transparenz und Sicherheit bei der Herstellung

Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.

Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.

Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.

Eine Grillparty im Garten, eine Tagung Ihrer Firma oder ein schönes Familienessen mit Ihren Liebsten - was immer Sie planen- die Metzgerei Zähringer übernimmt den Partyservice für Sie.

Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.

Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:

Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…

Öffnungszeiten: Mi – Sa 7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr 7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr

am Schmutzige Dunschdig nur bis 17.00 Uhr geöffnet.

Vom Rosemontag 16.2. bis einschließlich 25.2. bleibt unser Laden

geschlossen. Ab Donnerstag den 26.2.26 sind wir zu den gewohnten Zeiten wieder für euch da.

Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten

zünftige Versperplatten

Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.

marmoriertes Rindfleisch.

ein besonderer Genuss

Kenne Sie schon unseren Partyservice?

Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.

So schmeckt der Sommer.

vers. Schinken- Braten Platten

große Vielfalt an Finderfood

Antipasti für das Vorspeisen Buffet.

für jeden Anlass

uns vieles Meer.

kleine Leckerbissen

ob für Empfang

oder kleine Party

sicher für jeden was dabei

verschiedene Dips und Saucen.

Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.

Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.

Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf

Rindersteckenwickel

Wollschwein Spieße

Gyros Spieße

Puten Ananas Spieße mit Currymarinade

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.

04.02.26 - 14.02.26

Wussten sie, dass wir Taschen haben?

Taschen lecker gefüllt. Maultaschen herzhaft und vegetarisch. Sollange Vorrat reicht.

Schmeckt zu dieser Jahreszeit besonders gut zu einer Rinderbrühe. Die finden sie auch bei uns im
Kühlregal.

08.01.26 - 08.03.26

Bei uns läuft die Ware nicht vom Band.

Wir schaffen noch mit Herz und Hand.

08.01.26 - 08.03.26

Ist das Wetter draußen frisch,

kommt gerne die Schlachtplatte noch auf den Tisch.

Blut, Leberwürste, Kesselfleisch, grüner Speck, Kochspeck, Bratwürste und auch Sauerkraut

finden sie bei uns. Und brauchen sie Kartoffeln für Püree?

12,5kg Säcke aus regionaler Herstellung bekommen sie auch bei uns.

11.02.26 - 14.03.26

Wir ziehen wieder Hähnchen groß.
Also seien sie gespannt bald gibt es wieder frische Hänchen.
Aus eigener Aufzucht & Schlachtung frisch für sie in den Verkauf.

04.02.26 - 04.04.26

Räucherwaren.
wir räuchern alles noch selbst in der eigenen Rauchkammer.
Kein Industrierauch.
Das sieht und schmeckt man.
Landjäger, Pfefferbeisser, Kochspeck, Rohschinken, Schäufele, Kasseler
uvm.
so schmeckt Schwarzwaldregion