Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen
Karte
Geschäftsführung
Ralf Zähringer
Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195
metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de
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Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.
Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.
Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.
Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.
Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:
Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…
Öffnungszeiten: Mi – Sa 7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr 7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr
marmoriertes Rindfleisch.
ein besonderer Genuss
Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten
Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.
Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.
vers. Schinken- Braten Platten
große Vielfalt an Finderfood
Antipasti für das Vorspeisen Buffet.
zünftige Versperplatten
für jeden Anlass
uns vieles Meer.
kleine Leckerbissen
ob für Empfang
oder kleine Party
sicher für jeden was dabei
verschiedene Dips und Saucen.
Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.
Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.
Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf
Rindersteckenwickel
Wollschwein Spieße
Gyros Spieße
Puten Ananas Spieße mit Currymarinade
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02.09.20 - 02.11.20
Herbstzeit ist Vesperzeit
Ob zu einer Wanderung oder einfach nur zur Brotzeit.
Wir geben ihnen gerne Vespergenuss zum probieren und genießen mit.
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02.09.20 - 02.11.20
Liebe Kunden und Genießer unserer Fleisch- & Wurstwaren
Bei uns läuft die Ware nicht vom Band.
Mir schaffe noch mit HERZ und HAND!
Deshalb haben wir nicht immer alles griffbereit in unserer Theke. Aber auf Anfrage und Bestellung versuchen wir immer, all die Wünsche und Produkte für sie herzurichten und zu produzieren.
Fragen sie gerne & äußern sie ihre Wünsche und Anregungen.
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03.09.20 - 03.11.20
Frische Maultaschen von uns hergestellt.
herzhafte Maultaschen mit Brät, Petresilie und Spinat
aber es geht bei uns auch mal ohne Fleisch mit unseren
Gemüsemaultaschen (sollange Vorrat reicht)
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28.10.20 - 07.11.20
Ab Donnerstag den 5.11. nochmals Hähnchen
Hähnchen aus eigener Aufzucht & Schlachtung, Frisch für sie in den Verkauf.
gerne auf Vorbestellung und nur sollange der Vorrat reicht.
INFO: Wir haben auf Weihnachten nochmals frische Hähnchen.
Vorbestellungen sind erwünscht.
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07.10.20 - 07.12.20
Wird das Wetter drausen frisch,
kommt die Schlachtplatte auf den Tisch.
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24.10.20 - 24.12.20
Unsere eigenen Woschweine werden in zwei Betrieben für uns groß gezogen und werden derzeit alle 14 Tage bei uns geschlachtet und kommen dann,
für Sie frisch in unsere Laden Theke.
EIN WAHRER GENUSS auf vielseitige Art.
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