Metzgerei Zähringer
» Ehrenkirchen
Metzgerei Zähringer
Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen Karte anzeigen
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Geschäftsführung
Franz-Josef Zähringer

Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195

metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de

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Höchste Qualität, Transparenz und Sicherheit bei der Herstellung

Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.
 
Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.

Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.

Eine Grillparty im Garten, eine Tagung Ihrer Firma oder ein schönes Familienessen mit Ihren Liebsten - was immer Sie planen- die Metzgerei Zähringer übernimmt den Partyservice für Sie.

Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.

Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:

Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…

Öffnungszeiten:  Mi – Sa  7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr  7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr

Öffnungszeiten über Weihnachten
 

Montag den 23.12 von 7.00-12.30 Uhr und von 14.30-18.30 Uhr

Dienstag den 24.12. von 7.00-12.00 Uhr

Freitag u. Samstag den 27.12+ 28.12.2019 bleibt unser Laden geschlossen.

Montag  den 30.12. von 7.00- 12.30 Uhr und von 14.30- 18.30 Uhr

Dienstag den31.12. von 7.00- 12.00 Uhr

vom 2.01.bis einschließlich 4.01.2020 bleibt unser Laden geschlossen.

Ab 8.01.2020 sind wir zu den gewohnten Zeiten wieder da.

Bildergalerie

marmoriertes Rindfleisch.

ein besonderer Genuss

Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten

Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.

Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.

vers. Schinken- Braten Platten

große Vielfalt an Finderfood

Antipasti für das Vorspeisen Buffet.

zünftige Versperplatten

für jeden Anlass

uns vieles Meer.

kleine Leckerbissen

ob für Empfang

oder kleine Party

sicher für jeden was dabei

verschiedene Dips und Saucen.

Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.

Wie wird was hergestellt und was brauch man alles. z.B. Der Kaltrauch ist interessant. Hier wird unter anderem Schinkenspeck geräuchert.

Der Cutter ist ganz schön laut.

Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.

Die Kinder dürfen ihr eigens Wienerle herstellen. Schön das ihr da wart. Es hat sehr viel Spaß und Freude mit euch gemacht.

Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.
Aktuelle Events
  • 14.12.19 - 08.01.20

    Für die Advents- Weihnachtszeit

    stehen gute Wünsche nun bereit.

    Viel Freude, wenig Stress und Hast

    und all, das was zum Feiern passt.

    Besinnlichkeit und Frohe Stunden

    wünschen wir all unseren Kunden.

    Wir nutzen diese Weihnachtszeit um uns für Ihr diesjähriges Vertrauen und Ihre Treue zu Bedanken.

    Wünschen Frohe Weihnachten und ein gesundes Neues Jahr 2020.

    Ihre Metzgerei Zäh

Das besondere Angebot
  • 31.10.19 - 24.12.19

    "Ist das Wetter drausen frisch, steht die Schlachtplatte auf dem Tisch"

    Wir bieten wieder frische Blut und Leberwürste

    Bratwürste, grüner Speck, Kesselfleisch.

    Auch schon da ! FRISCHES SAUERKRAUT.

    So schmeckt der Herbst.

  • 14.12.19 - 24.12.19

    Suchen Sie noch ein Geschenk??

    Wir bieten verschiedene Geschenkpräsente. 

    Verschiedene Spezialitäten aus UNSERERE Herstellung im Glas.

    Kräutergriebenschmalz, Preiselbeerpaste

    Wollschweinleberwurst, 

    oder mal ganz was anderes unsere beliebten Kürbiswürfel süss sauer.

    Kennen Sie unseren Vielfalt Engel schon??  NEIN, ja dann schauen sie gerne mal bei uns vorbei.

    Denn die,die uns fin

  • 14.12.19 - 24.12.19

    Wild auf Wild?

    Zurzeit aus dem Ehrenkirchener Wald.

    Reh

  • 30.10.19 - 30.12.19

    Wir haben uns eine Klima- Salzkammer eingerichtet in der unsere Salami und Schinkenspezialitäten

    in Ruhe reifen können.

    Probieren Sie doch mal:

    z.B. Rinder-, Wildschwein-, Heublumen- oder Pfeffersalami.

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