Metzgerei Zähringer

» Ehrenkirchen

Metzgerei Zähringer
Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen

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Geschäftsführung
Ralf Zähringer

Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195

metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de

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Höchste Qualität, Transparenz und Sicherheit bei der Herstellung

Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.

Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.

Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.

Eine Grillparty im Garten, eine Tagung Ihrer Firma oder ein schönes Familienessen mit Ihren Liebsten - was immer Sie planen- die Metzgerei Zähringer übernimmt den Partyservice für Sie.

Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.

Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:

Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…

Öffnungszeiten: Mi – Sa 7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr 7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr

Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten

zünftige Versperplatten

Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.

marmoriertes Rindfleisch.

ein besonderer Genuss

Kenne Sie schon unseren Partyservice?

Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.

So schmeckt der Sommer.

vers. Schinken- Braten Platten

große Vielfalt an Finderfood

Antipasti für das Vorspeisen Buffet.

für jeden Anlass

uns vieles Meer.

kleine Leckerbissen

ob für Empfang

oder kleine Party

sicher für jeden was dabei

verschiedene Dips und Saucen.

Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.

Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.

Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf

Rindersteckenwickel

Wollschwein Spieße

Gyros Spieße

Puten Ananas Spieße mit Currymarinade

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.

03.09.25 - 03.11.25

Herbstzeit ist Vesperzeit

Feinste Räucherwaren wie Rohesser.

Der Snack für zwischendurch. Warme Variante Schäufele

Ein Hauch mit Rauch.

01.10.25 - 29.11.25

Ist das Wetter draußen frisch,

kommt im Haus die Schlachtplatte auf den Tisch.

Wir haben auch Kesselfleisch und frisches Sauerkraut.

18.10.25 - 18.12.25

Bei uns läuft die Ware nicht vom Band,

wir schaffen noch mit Herz und Hand.

Hier ist das Handwerk noch zu Hause!

Lohnschlachtung und Verarbeitung auch Bio.

Partyservice und vieles handwerkliches mehr...

22.10.25 - 20.12.25

Unsere Bratensauce für zu Hause

Schon probiert?

15.11.25 - 20.12.25

Wir ziehen zu Weihnachten nochmals Hähnchen auf.

Also wer möchte kann jetzt schon vormerken lassen.

UND ES GIBT WIEDER SUPPENHÜHNER!