Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen
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Geschäftsführung
Franz-Josef Zähringer
Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195
metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de
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Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.
Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.
Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.
Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.
Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:
Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…
Öffnungszeiten: Mi – Sa 7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr 7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr
Montag den 23.12 von 7.00-12.30 Uhr und von 14.30-18.30 Uhr
Dienstag den 24.12. von 7.00-12.00 Uhr
Freitag u. Samstag den 27.12+ 28.12.2019 bleibt unser Laden geschlossen.
Montag den 30.12. von 7.00- 12.30 Uhr und von 14.30- 18.30 Uhr
Dienstag den31.12. von 7.00- 12.00 Uhr
vom 2.01.bis einschließlich 4.01.2020 bleibt unser Laden geschlossen.
Ab 8.01.2020 sind wir zu den gewohnten Zeiten wieder da.
marmoriertes Rindfleisch.
ein besonderer Genuss
Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten
Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.
Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.
vers. Schinken- Braten Platten
große Vielfalt an Finderfood
Antipasti für das Vorspeisen Buffet.
zünftige Versperplatten
für jeden Anlass
uns vieles Meer.
kleine Leckerbissen
ob für Empfang
oder kleine Party
sicher für jeden was dabei
verschiedene Dips und Saucen.
Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.
Wie wird was hergestellt und was brauch man alles. z.B. Der Kaltrauch ist interessant. Hier wird unter anderem Schinkenspeck geräuchert.
Der Cutter ist ganz schön laut.
Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.
Die Kinder dürfen ihr eigens Wienerle herstellen. Schön das ihr da wart. Es hat sehr viel Spaß und Freude mit euch gemacht.
Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf
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14.12.19 - 08.01.20
Für die Advents- Weihnachtszeit
stehen gute Wünsche nun bereit.
Viel Freude, wenig Stress und Hast
und all, das was zum Feiern passt.
Besinnlichkeit und Frohe Stunden
wünschen wir all unseren Kunden.
Wir nutzen diese Weihnachtszeit um uns für Ihr diesjähriges Vertrauen und Ihre Treue zu Bedanken.
Wünschen Frohe Weihnachten und ein gesundes Neues Jahr 2020.
Ihre Metzgerei Zäh
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31.10.19 - 24.12.19
"Ist das Wetter drausen frisch, steht die Schlachtplatte auf dem Tisch"
Wir bieten wieder frische Blut und Leberwürste
Bratwürste, grüner Speck, Kesselfleisch.
Auch schon da ! FRISCHES SAUERKRAUT.
So schmeckt der Herbst.
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14.12.19 - 24.12.19
Suchen Sie noch ein Geschenk??
Wir bieten verschiedene Geschenkpräsente.
Verschiedene Spezialitäten aus UNSERERE Herstellung im Glas.
Kräutergriebenschmalz, Preiselbeerpaste
Wollschweinleberwurst,
oder mal ganz was anderes unsere beliebten Kürbiswürfel süss sauer.
Kennen Sie unseren Vielfalt Engel schon?? NEIN, ja dann schauen sie gerne mal bei uns vorbei.
Denn die,die uns fin
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14.12.19 - 24.12.19
Wild auf Wild?
Zurzeit aus dem Ehrenkirchener Wald.
Reh
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30.10.19 - 30.12.19
Wir haben uns eine Klima- Salzkammer eingerichtet in der unsere Salami und Schinkenspezialitäten
in Ruhe reifen können.
Probieren Sie doch mal:
z.B. Rinder-, Wildschwein-, Heublumen- oder Pfeffersalami.
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